7° TREVISO SLOW WINE 

DOMENICA 26 GENNAIO 2020, dalle ore 10.30 alle ore 19.00, le sale del Centro Congressi del Best Western Premier BHR Treviso Hotel saranno pronte ad accogliere la 7^ edizione di questo prestigioso appuntamento dedicato al mondo enologico, che negli anni ha registrato sempre più presenze di espositori e di pubblico, arrivando quest’anno a più di 106 cantine con una previsione di affluenza che supera il migliaio di visitatori.

Verranno pertanto accolte rinomate case vinicole del Veneto, Friuli Venezia Giulia e Trentino Alto Adige presenti nella Guida SLOW WINE 2020 di Slow Food Editore e come nelle precedenti edizioni, verrà dedicato spazio alle eccellenze gastronomiche degli “Artigiani del Cibo” selezionati da Slow Food Treviso, i cui prodotti potranno essere degustati e acquistati dal pubblico.
Anche quest’anno sarà presente una rappresentanza di cantine della Slovenia.

Treviso Slow Wine si rivolge a ristoratori, gastronomie e a tutto il vasto pubblico degli appassionati del vino, che avranno la possibilità di conoscere alcune fra le migliori etichette delle aree interessate.

Un viaggio che si snoda dal Trentino Alto Adige, a Verona con le aree del Custoza, Bardolino, Valpolicella e Soave, al Vicentino e al Padovano con Breganze e i Colli Berici e Euganei, a Treviso con l’Asolo Montello, le Colline del Prosecco, la zona del Piave e per la prima volta saranno presenti i produttori di Torchiato di Fregona “Piera Dolza”, a Pramaggiore, proseguendo attraverso le Terre di Pianura e le Colline Orientali del Friuli, il Collio, Isonzo e Carso, per concludersi nella vicina Slovenia.

Novità assoluta: in questa edizione circa 30 cantine proporranno in prima nazionale il nuovissimo tema dei Grandi vini rossi “Bordolesi” del Veneto. Una realtà che, nell’ultimo trentennio, ha saputo liberarsi da negative logiche di massificazione produttiva per raggiungere livelli qualitativi indiscutibili. Un’area dedicata, pertanto, sarà riservata a questi produttori. Inoltre, alle ore 14.00, con prenotazione, sarà possibile partecipare alla degustazione comparata di 12 “bordolesi” selezionati; al termine, proclamazione dei primi tre classificati.

Quest’anno il ricavato della manifestazione finanzierà una borsa di studio presso l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.

Solo per questa speciale occasione, i visitatori con meno di 30 anni potranno diventare soci Slow Food gratuitamente.

L’area ristoro/degustazione, a cura di BHR Treviso Hotel, proporrà piatti tipici della cucina veneta preparati dallo staff del Ristorante DiVino Osteria Trevigiana, partner dell’iniziativa con la direzione dell’Hotel. Sarà così possibile completare la visita con un genuino pranzo domenicale che coniuga la cultura del vino e la tradizione alimentare all’insegna dei valori di cui Slow Food si fa promotrice.

Evento con patrocinio di Slow Food Veneto.

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DATA: Domenica 26 gennaio
ORARIO: dalle 10:30 alle  19:00
DOVE: Best Western Premier BHR Treviso Hotel / Treviso – Italia
BIGLIETTO D’INGRESSO: 15€ con calice omaggio
– Degustazione guidata di Vini Bordolesi veneti: costo 10€ su prenotazione (antonio@slowfoodtreviso.it)
– 15€ Guida Slow Wine (prezzo speciale)

EVENTO FACEBOOK
Treviso Slow Wine 2020

INFO: Antonio Zamboni | cell. 335 7747008 | Email: antonio@slowfoodtreviso.it

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ecco i produttori presenti:
Ca’ Rugate – Montecchia di Crosara (VR)
Draga – San Floriano del Collio (GO)
Tessère – Noventa di Piave (VE)
Muzic – San Floriano del Collio (GO)
Le Bertole – Valdobbiadene (TV)
Le Fraghe – Cavaion Veronese (VR)
Parovel – San Dorligo della Valle (TS)
Secondo Marco – Fumane (VR)
Maso Grener – Lavis (TN)
Abbazia di Novacella – Varna (BZ)
Villa Corniole – Giovo (TN)
Cecchini Marco – Faedis (UD)
Pinat Marco – Povoletto (UD)
Mattiello – Longare (VI)
Ca’ Orologio – Baone (PD)
Primosic – Gorizia
Emeran Reya – Brda (Slovenia)
BiancaVigna – Conegliano (TV)
Serafini & Vidotto – Nervesa della Battaglia (TV)
Canus – Corno di Rosazzo (UD)
Ca’ Lustra – Cinto Euganeo (PD)
Il Filò delle Vigne – Baone (PD)
Rocca Bernarda – Premariacco (UD)
Kurtin – Cormons (UD)
Le Battistelle – Monteforte d’Alpone (VR)
Adami – Vidor (TV)
Fattori – Roncà (VR)
Villa Canestrari – Colognola ai Colli (VR)
Case Paolin – Volpago del M.llo (TV)
Follador Francesco – Valdobbiadene (TV)
Corte Sant’Alda Marinella Camerani – Mezzane di Sotto (VR)
La Vis – Lavis (TN)
Malibran – Susegana (TV)
Arzenton – Cividale del Friuli (UD)
Ca’ Biasi – Breganze (VI)
Cecchetto Giorgio – Tezze di Piave (TV)
Vigna Petrussa – Prepotto (UD)
Vignalta – Arquà Petrarca (PD)
Aquila del Torre – Povoletto (UD)
Sandro De Bruno – Montecchia di Crosara (VR)
Messnerhof Weingut B.Pichler – Bolzano
Antica Quercia – Conegliano (TV)
Vigneto Due Santi – Bassano del Grappa (VI)
Pieropan – Soave (VR)
Piovene – Porto Godi Villaga (VI)
Speri – San Pietro in Cariano (VR)
Sorelle Bronca – Vidor (TV)
Italo Cescon – Ormelle (TV)
Il Mottolo – Baone (PD)
Bonotto delle Tezze – Vazzola (TV)
Pegoraro – Mossano (VI)
Casa Cecchin – Montebello Vicentino (VI)
Amandum – Moraro (GO)
Martignago – Maser (TV)
Mongarda – Farra di Soligo (TV)
Rive Col de Fer – Caneva (PN)
Endrizzi – San Michele all’Adige (TN)
Mulit – Brda (Slovenia)
Stroppolatini – Cividale del Friuli (UD)
Suavia – Soave (VR)
Tenuta Sant’Antonio – Colognola ai Colli (VR)
Garbara – Valdobbiadene (TV)
Roberto Mazzi – Negrar (VR)
La Sclusa – Cividale del Friuli (UD)
Massimago – Mezzane di Sotto (VR)
Ronk – Brda (Slovenia)
Quota 101 – Torreglia (PD)
Le Morette di Valerio Zenato – Peschiera del Garda (VR)
Dobuje – Brda (Slovenia)
Movia – Brda (Slovenia)
Tenuta Stella – Dolegna del Collio (GO)
Cembrani DOC – Cembra (TN)
Bele Casel – Caerano di S. Marco (TV)
Matijaž Terčič – San Floriano del Collio (UD)
Borgo Conventi – Farra d’Isonzo (GO)
Cirotto – Asolo (TV)
Zanotelli Elio & Fratelli – Cembra (TN)
Feriančič – Ajdovščina (Slovenia)
Bastia Rebuli Michele Az.Ag – Valdobbiadene (TV)
Conte Emo Capodilista La Montecchia – Selvazzano Dentro (PD)
Ruggeri – Valdobbiadene (TV)
Balestri Valda – Soave (VR)
Albino Piona – Sommacampagna (VR)
Ronc dai Luchis – Faedis (UD)
Monteversa – Vò (PD)
Guerrieri Rizzardi – Bardolino (VR)
Tedeschi Fratelli – San Pietro in Cariano (VR)
Vistorta – Sacile (PN)
Frozza – Vidor (TV)
Drius – Cormons (GO)
Feresin – Cormons (GO)
Conte Loredan Gasparini – Volpago del Montello (TV)
Borin Vigne e Vini – Monselice (PD)
Masari – Valdagno (VI)
Dal Maso – Montebello Vicentino (VI)
Vigna Roda – Vò (PD)
Borgoluce – Susegana (TV)
Le Colture – Valdobiadene (TV)
Ida Agnoletti – Volpago del Montello (TV)
Sartor Emilio – Volpago del Montello (TV)
Vignale di Cecilia – Baone (PD)
Maculan – Breganze (VI)
Cantina Produttori Fregona – Fregona (TV)
Inama – San Bonifacia (VR)
Ornella Molon – Salgareda (TV)
Gregoletto – Miane