ASSAGGIO DIVINO 2023

Domenica 12 febbraio 2023, dalle 14.30 alle 20.00 al Savoia Excelsior Palace sulle Rive di Trieste, torna l’appuntamento con Assaggio [...]

REFUSCUS MUNDI 2023 – un mondo di Refosco

SABATO 11 FEBBRAIO si svolgerà la settima edizione del festival Refuscus Mundi – Un mondo di Refosco, dedicato ai vini [...]

Živijo! 4° Memorial Stanko Radikon

Živijo! 4° Memorial Stanko Radikon Živijo! Martedì 20 dicembre si terrà il 4° Memorial Stanko Radikon, un evento benefico all’insegna [...]

Festival degli Spumanti 2022 a Portorose

Festival degli Spumanti 2022 a Portorose Per la nona volta, il festival dello spumante attirerà i migliori viticoltori da Slovenia, [...]

Festival vini e sapori della Vipava

Festival vini e sapori della Vipava Vipavski Križ venerdì 19 agosto 2022 dalle 17:00 alle 22:00 La splendida atmosfera di [...]

Degustazione: la limpidezza.

La limpidezza. Il primo passo della degustazione è osservare il vino, per stabilire se siano presenti difetti o alterazioni. [...]

Le parole del Vino

Perlage Per perlage intendiamo la grandezza, la qualità e la durata delle bollicine di CO2 contenute nel vino spumante. [...]

Degustazione: istruzioni per l’uso.

Prima di cominciare... Prima di addentrarsi nelle profondità della degustazione e lasciarsi trasportare da profumi, retrogusti e sentori, ci [...]

Le parole del Vino

Barrique Per barrique si intende una botte di rovere piccola dove far riposare ed evolvere il vino. La più [...]

Ad ogni vino il suo bicchiere

Ad ogni vino il suo bicchiere. Sembra un dettaglio da poco, ma il bicchiere è un elemento fondamentale nella [...]