Park Wine Stars Festival. Nova Gorica

Appuntamento venerdì 25 marzo 2022 con il settimo festival del vino Park Wine Stars, che si svolgerà nelle sale del Park Hotel di Nova Gorica.
I vini in degustazione saranno accompagnati dalle creazioni culinarie dagli chef della Hit provenienti da tutta la Slovenia. L’evento consentirà di degustare individualmente i vini e di conversare direttamente con 20 produttori di vino del Litorale. Particolare attenzione sarà riservata infatti ai vini di tutti e quattro i distretti vitivinicoli della regione viticola della Primorska (Litorale): Brda (Collio sloveno), Vipavska dolina (Valle del Vipacco), Kras (Carso) e Slovenska Istra (Istria slovena).

Il Park Hotel vanta ben 10 sommelier, un record tra i ristoranti sloveni. Quest’anno i visitatori del festival Park Wine Stars potranno soffermarsi anche all’ “angolo sommelier”, dove potranno scoprirne di più sul corretto utilizzo dei calici da vino a seconda delle diverse tipologie e varietà dei vini. Verrà inoltre presentato un esempio di come si procede correttamente al posizionamento del coperto. Grazie a qualche consiglio pratico, i visitatori troveranno senza dubbio più facile accogliere gli ospiti a casa e la prossima volta al ristorante saranno in grado di valutare rapidamente la professionalità del personale. A fornire un piacevole accompagnamento musicale all’evento sarà il trio musicale Three Steps to Heaven.

I sapori del festival saranno esaltati dalle creazioni culinarie dagli chef della Hit. La cucina del Park sarà rappresentata da Adi Blaško, Anže Klemše e Marjana Štrukelj, dall’hotel Perla verrà all’evento Matjaž Šinigoj, gli hotel Lipa e Sabotin saranno rappresentati da Toni Ferizović, Tim Pavletič, Matic Rusjan e Kaja Pervanja, mentre i sapori della Gorenjska e di Kranjska Gora saranno portati all’evento da Isidora Cvetković e Marina Užar (Hotel Korona).

PARK WINE STARS 2022: CANTINE, TENUTE e PRODUTTORI

• Klet Brda
• Belica
• Bjana
• Vinska klet Ferdinand
• Vinarstvo Mužič
• Vinarstvo Mavrič
• Reja Vino
• Klet Štoka
• Štokelj
• Posestvo Tilia
• Klet Vipava 1894
• Vina Kobal
• Wine estate Sutor
• Vina Krapež
• Fedora
• Renčel
• Vina Sveti Martin
• Korenika & Moškon
• Vinakoper
• Pucer z Vrha

Prezzo del biglietto
In prevendita: 30 €. Il giorno dell’evento: 40 €

Vendita biglietti I biglietti sono in vendita presso la reception del Park Hotel, al banco Privilege nel centro Park e sul sito del centro Park