Sorsi di cultura

Nasce il progetto di degustazioni, eventi, presentazioni e corsi di avvicinamento al vino.

Docet ama sentire Trieste come una città al centro di una baia. Una baia che abbraccia luoghi ricchi di tradizione, storia e cultura, dove non esistono confini e i vigneti, liberi per natura, si estendono da un terreno all’altro unendo genti nel comune desiderio di regalare prodotti che sono eccellenze.
Il progetto è nato per valorizzare e promuovere questo territorio vasto ma allo stesso tempo raccolto attorno al golfo di Trieste.

Passione

Docet ascolta le storie di donne e di uomini veri protagonisti di una terra splendida. Produttori, artigiani che negli anni hanno saputo, con tanto sacrificio e capacità, costruire veri tesori enogastronomici. Docet si propone come guida di una comunità legata al senso della bellezza e del gusto realizzando degustazioni, eventi, presentazioni e corsi di avvicinamento al vino per fornire gli strumenti necessari a comprendere fino in fondo le peculiarità e le bellezze del nostro territorio.


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Brda & Friends – 13 maggio 2023

Mer 10 Maggio 2023|0 Comments

Prima edizione del festival del vino Brda&Friends All'evento Brda&Friends parteciperanno più di 50 aziende vinicole Goriška Brda vino Ščurek, cantina Emeran Reya, Atelier Kramar, vino Stekar - Jure, vini Edi Simčič, vini Movia, tenuta Zarova, [...]

AmberWineFestival – Trieste Maggio 2023

Mar 9 Maggio 2023|0 Comments

Amber Wine Festival, 2023Castello di San Giusto a Triestedomenica 21 e lunedì 22 maggio13:00 – 19:00 Oltre 40 produttori provenienti da 4 paesi ed un solo vino: l’Amber.Nel crocevia che va dal Carso al Collio [...]

SANCIN & FRIENDS 2023

Mer 22 Febbraio 2023|0 Comments

Venerdì 24 febbraio 2023 alle ore 19.00 presso la Library del Savoia Excelsior Palace di Trieste in Riva del Mandracchio 4.Si potranno assaggiare:- i vini dell’Azienda Agricola SANCIN- il branzino di Pirano dell’Azienda FONDA- i [...]

ASSAGGIO DIVINO 2023

Ven 27 Gennaio 2023|0 Comments

Domenica 12 febbraio 2023, dalle 14.30 alle 20.00 al Savoia Excelsior Palace sulle Rive di Trieste, torna l’appuntamento con Assaggio Divino, incontro degustazione dedicato ai vini da vitigni autoctoni di Friuli Venezia Giulia e Slovenia [...]

REFUSCUS MUNDI 2023 – un mondo di Refosco

Mar 10 Gennaio 2023|0 Comments

SABATO 11 FEBBRAIO si svolgerà la settima edizione del festival Refuscus Mundi – Un mondo di Refosco, dedicato ai vini ottenuti dalle varietà autoctone del vitigno Refosco.Vini di questa varietà verranno presentati da rinomati produttori [...]

Živijo! 4° Memorial Stanko Radikon

Mar 6 Dicembre 2022|0 Comments

Živijo! 4° Memorial Stanko Radikon Živijo! Martedì 20 dicembre si terrà il 4° Memorial Stanko Radikon, un evento benefico all’insegna della degustazione di prodotti di qualità. La quota di partecipazione minima (acquistabile online o direttamente [...]

Festival degli Spumanti 2022 a Portorose

Mar 6 Dicembre 2022|0 Comments

Festival degli Spumanti 2022 a Portorose Per la nona volta, il festival dello spumante attirerà i migliori viticoltori da Slovenia, Croazia, Austria, Francia e Italia. Nella lussuosa Crystal Hall del Kempinski Palace Hotel Portorož,  il [...]

Farmer&Artist 2022 al Mercato Coperto di Trieste

Lun 14 Novembre 2022|0 Comments

Farmer&Artist 2022al Mercato Coperto di Trieste Scopri gli aromi, le storie e la cultura del Carso e del Friuli: più di 20 agricoltori locali ti aspettano per offrirti il meglio delle produzioni del territorio. I [...]