Sorsi di cultura

Nasce il progetto di degustazioni, eventi, presentazioni e corsi di avvicinamento al vino.

Docet ama sentire Trieste come una città al centro di una baia. Una baia che abbraccia luoghi ricchi di tradizione, storia e cultura, dove non esistono confini e i vigneti, liberi per natura, si estendono da un terreno all’altro unendo genti nel comune desiderio di regalare prodotti che sono eccellenze.
Il progetto è nato per valorizzare e promuovere questo territorio vasto ma allo stesso tempo raccolto attorno al golfo di Trieste.

Passione

Docet ascolta le storie di donne e di uomini veri protagonisti di una terra splendida. Produttori, artigiani che negli anni hanno saputo, con tanto sacrificio e capacità, costruire veri tesori enogastronomici. Docet si propone come guida di una comunità legata al senso della bellezza e del gusto realizzando degustazioni, eventi, presentazioni e corsi di avvicinamento al vino per fornire gli strumenti necessari a comprendere fino in fondo le peculiarità e le bellezze del nostro territorio.


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Monrupino – Repentabor Città del Vino

Lun 16 Ottobre 2023|0 Comments

In Friuli Venezia Giulia le Città del Vino a quota 36 da giovedì 19 ottobre anche il Comune di Monrupino - Repentabor diventa Città del Vino Arriva la quinta bandiera delle Città del Vino nella [...]

Malvasia in Porto 2023

Ven 14 Luglio 2023|0 Comments

SABATO 29 LUGLIO - MALVASIA IN PORTO tasting & market nella piazza di Porto San Rocco, a Muggia, a suon di bicchieri, mare e sorrisi. Vieni sabato 29 luglio a ‘Malvasia in Porto’. Troverai alcune delle [...]

Gin & Brin festival 2023

Mer 28 Giugno 2023|0 Comments

Il festival Gin & Brin ritorna a Dutovlje (Slovenia) per un weekend estivo! Il Gin & Brin Festival è un evento di due giorni organizzato dal 2017 dagli amanti del GIN e BRINJEVEC del CarsoIL [...]

Mare e Vitovska in Morje 2023

Ven 16 Giugno 2023|0 Comments

30 cantine, oltre 50 vitovske da assaggiare, 5 vignaioli ospiti, food e degustazioni guidate in una location unica al mondo: il Castello di Duino! Ritorna Mare e Vitovska, la festa annuale con il vitigno autoctono [...]

BORDERWINE 2023

Mer 14 Giugno 2023|0 Comments

Domenica 18 e lunedì 19 giugno, a Villa Manin la 7^ edizione di Borderwine, il Salone transfrontaliero del Vino Naturale. L'Associazione BorderWine nasce nel 2014 dalla passione per il vino artigianale e per un Territorio che dalla sua gente, [...]

Brda & Friends – 13 maggio 2023

Mer 10 Maggio 2023|0 Comments

Prima edizione del festival del vino Brda&Friends All'evento Brda&Friends parteciperanno più di 50 aziende vinicole Goriška Brda vino Ščurek, cantina Emeran Reya, Atelier Kramar, vino Stekar - Jure, vini Edi Simčič, vini Movia, tenuta Zarova, [...]

AmberWineFestival – Trieste Maggio 2023

Mar 9 Maggio 2023|0 Comments

Amber Wine Festival, 2023Castello di San Giusto a Triestedomenica 21 e lunedì 22 maggio13:00 – 19:00 Oltre 40 produttori provenienti da 4 paesi ed un solo vino: l’Amber.Nel crocevia che va dal Carso al Collio [...]

SANCIN & FRIENDS 2023

Mer 22 Febbraio 2023|0 Comments

Venerdì 24 febbraio 2023 alle ore 19.00 presso la Library del Savoia Excelsior Palace di Trieste in Riva del Mandracchio 4.Si potranno assaggiare:- i vini dell’Azienda Agricola SANCIN- il branzino di Pirano dell’Azienda FONDA- i [...]