Sorsi di cultura
Nasce il progetto di degustazioni, eventi, presentazioni e corsi di avvicinamento al vino.
Docet ama sentire Trieste come una città al centro di una baia. Una baia che abbraccia luoghi ricchi di tradizione, storia e cultura, dove non esistono confini e i vigneti, liberi per natura, si estendono da un terreno all’altro unendo genti nel comune desiderio di regalare prodotti che sono eccellenze.
Il progetto è nato per valorizzare e promuovere questo territorio vasto ma allo stesso tempo raccolto attorno al golfo di Trieste.
Passione
Docet ascolta le storie di donne e di uomini veri protagonisti di una terra splendida. Produttori, artigiani che negli anni hanno saputo, con tanto sacrificio e capacità, costruire veri tesori enogastronomici. Docet si propone come guida di una comunità legata al senso della bellezza e del gusto realizzando degustazioni, eventi, presentazioni e corsi di avvicinamento al vino per fornire gli strumenti necessari a comprendere fino in fondo le peculiarità e le bellezze del nostro territorio.
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ASSAGGIO DIVINO 2023
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REFUSCUS MUNDI 2023 – un mondo di Refosco
SABATO 11 FEBBRAIO si svolgerà la settima edizione del festival Refuscus Mundi – Un mondo di Refosco, dedicato ai vini ottenuti dalle varietà autoctone del vitigno Refosco.Vini di questa varietà verranno presentati da rinomati produttori [...]
Živijo! 4° Memorial Stanko Radikon
Živijo! 4° Memorial Stanko Radikon Živijo! Martedì 20 dicembre si terrà il 4° Memorial Stanko Radikon, un evento benefico all’insegna della degustazione di prodotti di qualità. La quota di partecipazione minima (acquistabile online o direttamente [...]
Festival degli Spumanti 2022 a Portorose
Festival degli Spumanti 2022 a Portorose Per la nona volta, il festival dello spumante attirerà i migliori viticoltori da Slovenia, Croazia, Austria, Francia e Italia. Nella lussuosa Crystal Hall del Kempinski Palace Hotel Portorož, il [...]
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Prosecco Audace si affina nel mare di Trieste
Prosecco Audace si affina nel mare di Trieste Trieste, 29 settembre 2022: presentato oggi in conferenza stampa il racconto "Audace", un viaggio che dalle colline del Carso ha portato 6.492 bottiglie di Prosecco Doc Trieste [...]
Festival vini e sapori della Vipava
Festival vini e sapori della Vipava Vipavski Križ venerdì 19 agosto 2022 dalle 17:00 alle 22:00 La splendida atmosfera di Vipavski Križ ospita il Festival di vini e cucina della Vipava, un evento enogastronomico che [...]