Sorsi di cultura

Nasce il progetto di degustazioni, eventi, presentazioni e corsi di avvicinamento al vino.

Docet ama sentire Trieste come una città al centro di una baia. Una baia che abbraccia luoghi ricchi di tradizione, storia e cultura, dove non esistono confini e i vigneti, liberi per natura, si estendono da un terreno all’altro unendo genti nel comune desiderio di regalare prodotti che sono eccellenze.
Il progetto è nato per valorizzare e promuovere questo territorio vasto ma allo stesso tempo raccolto attorno al golfo di Trieste.

Passione

Docet ascolta le storie di donne e di uomini veri protagonisti di una terra splendida. Produttori, artigiani che negli anni hanno saputo, con tanto sacrificio e capacità, costruire veri tesori enogastronomici. Docet si propone come guida di una comunità legata al senso della bellezza e del gusto realizzando degustazioni, eventi, presentazioni e corsi di avvicinamento al vino per fornire gli strumenti necessari a comprendere fino in fondo le peculiarità e le bellezze del nostro territorio.


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Esperienze di Vitae 2024 – Gran galà dei vini Top

Ven 26 Gennaio 2024|0 Comments

Il gotha dell'alta qualità in FVG Torna l’appuntamento annuale con i vini Top del Friuli Venezia Giulia. Esperienze di Vitae2024 riunisce il gotha dell’alta qualità e rappresenta un momento unico di confronto e scoperta fra addetti del [...]

REFUSCUS MUNDI 2024 – un mondo di Refosco

Mar 23 Gennaio 2024|0 Comments

SABATO 10 FEBBRAIO si svolgerà l'ottava edizione del festival Refuscus Mundi – Un mondo di Refosco, dedicato ai vini ottenuti dalle varietà autoctone del vitigno Refosco.Vini di questa varietà verranno presentati da rinomati produttori provenienti [...]

10° Festival degli Spumanti a Portorose

Ven 15 Dicembre 2023|0 Comments

Festival degli Spumanti 2023 a Portorose Nella Sala dei cristalli del Kempinski Palace Hotel Portorose si terrà Martedì 26 Dicembre il Festival degli Spumanti dove sarà possibile degustare i migliori spumanti provenienti da circa 30 [...]

Monrupino – Repentabor Città del Vino

Lun 16 Ottobre 2023|0 Comments

In Friuli Venezia Giulia le Città del Vino a quota 36 da giovedì 19 ottobre anche il Comune di Monrupino - Repentabor diventa Città del Vino Arriva la quinta bandiera delle Città del Vino nella [...]

Malvasia in Porto 2023

Ven 14 Luglio 2023|0 Comments

SABATO 29 LUGLIO - MALVASIA IN PORTO tasting & market nella piazza di Porto San Rocco, a Muggia, a suon di bicchieri, mare e sorrisi. Vieni sabato 29 luglio a ‘Malvasia in Porto’. Troverai alcune delle [...]

Gin & Brin festival 2023

Mer 28 Giugno 2023|0 Comments

Il festival Gin & Brin ritorna a Dutovlje (Slovenia) per un weekend estivo! Il Gin & Brin Festival è un evento di due giorni organizzato dal 2017 dagli amanti del GIN e BRINJEVEC del CarsoIL [...]

Mare e Vitovska in Morje 2023

Ven 16 Giugno 2023|0 Comments

30 cantine, oltre 50 vitovske da assaggiare, 5 vignaioli ospiti, food e degustazioni guidate in una location unica al mondo: il Castello di Duino! Ritorna Mare e Vitovska, la festa annuale con il vitigno autoctono [...]

BORDERWINE 2023

Mer 14 Giugno 2023|0 Comments

Domenica 18 e lunedì 19 giugno, a Villa Manin la 7^ edizione di Borderwine, il Salone transfrontaliero del Vino Naturale. L'Associazione BorderWine nasce nel 2014 dalla passione per il vino artigianale e per un Territorio che dalla sua gente, [...]